Nấm bào ngư có thể phòng ngừa ung thư gan

Nấm bào ngư có giá trị dinh dưỡng cao, nấm bào ngư có chứa nhiều muối vô cơ, vitamin, protein và cellulose… Cellulose trong nấm bào ngư có hiệu quả có thể ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol trong máu. Đồng thời, nấm bào ngư được coi là một lựa chọn tốt để ngăn ngừa ung thư gan. Tuy nhiên, một số người nghĩ rằng nấm bào ngư có thể đe dọa gan. Vậy sự thật nấm bào ngư có thể ngăn ngừa ung thư gan hoặc tổn thương gan?    Có rất nhiều các loại nấm được sử…

Read More

Nghề trồng nấm bào ngư cho thu nhập ổn định

Ít vốn đầu tư, nhẹ công chăm sóc, dễ thu hoạch, bán được giá nên nghề trồng nấm bào ngư được nhiều địa phương chọn làm “chiếc cần câu” giúp vực dậy đời sống bà con nông dân. Manh nha phát triển hơn 2 năm nay, nghề trồng nấm bào ngư được nhiều hộ nông dân ở xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền tâm đắc, mong muốn gắn bó lâu dài. Tuy nhiên, để cây nấm phát triển, tạo việc làm bền vững cho nông dân, mô hình này cần được quan tâm đầu tư nhiều hơn… Đến nhà ông…

Read More

Lợi ích của nấm bào ngư xám

Nấm bào ngư xám cung cấp dồi dào đạm thực vật, giúp cơ thể tránh nguy cơ bệnh tật và nhiễm độc.  Các chuyên gia của Vamuro cho biết trong xã hội hiện đại, nguyên tắc ăn uống “giảm đạm thịt, tăng đạm thực vật” là xu hướng ẩm thực chung đang được khuyến khích trên toàn thế giới. Con người tuổi càng cao, chức năng của cơ quan tiêu hóa và đào thải độc tố hoạt động càng kém hiệu quả. Thói quen tiêu thụ thịt động vật thường xuyên sẽ khiến hệ tiêu hóa phải làm việc quá sức, cơ thể mau suy nhược,…

Read More

Cho con ăn dặm với nấm, nhiều lợi ích thiết thực

Chào bạn! Mình cảm ơn các bạn vẫn luôn quan tâm đến nấm bào ngư nói chung và website nambaongu.com.vn nói riêng. Trong quá trình tư vấn và cung cấp nấm bào ngư cho nhiều khách hàng mình nhận thấy có nhiều anh chị có con nhỏ muốn cho trẻ ăn nấm bào ngư, nhưng ngại vì không biết trẻ có dị ứng với nấm hay không và làm cách nào để chế biến nấm bào ngư ngon mà trẻ có thể ăn được. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn lợi ích của nấm bào ngư đối…

Read More

Nấm bào ngư được xem là loại rau sạch có dinh dưỡng cao

Chào các bạn! Cảm ơn các bạn đã luôn quan tâm và ghé thăm website nambaongu.com.vn. Chính nhờ sự viếng thăm thường xuyên đó, đã giúp mình có động lực để chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm có được từ nấm bào ngư. Hôm nay, mình xin chia sẻ về cách nhìn nhận nấm bào ngư trong bữa ăn gia đình cũng như trong việc dùng thực phẩm sạch ngày nay. Các loại nấm bào ngư (nấm sò) là loại thực phẩm rất tiện lợi cho cuộc sống hàng ngày của con người, nuôi trồng dễ dàng và còn…

Read More

Cách chế biến nấm bào ngư xào hạt mè (vừng) đơn giản

Chào các bạn! Hôm nay mình rất vui khi được một khách hàng quan tâm đến cách chế biến món ăn của nấm bào ngư, làm thế nào để ăn nấm thường xuyên mà không bị “ngán”. Như các bạn đã biết ngoài là món ăn ngon, nấm bào ngư có đầy đủ chất dinh dưỡng có thể thay thế được thịt, cá… nấm bào ngư còn có tác dụng phòng chữa trị được nhiều loại bệnh. Để dùng nấm bào ngư một cách điều độ, hợp lý, không quá nhiều và cũng không quá ít. Nếu muốn dùng mỗi…

Read More

Khách đổ xô tìm mua nấm bào ngư làm đặc sản ăn Tết

Nấm sò (còn gọi là nấm bào ngư) có nhiều tác dụng về y học, đặc biệt chữa bệnh béo phì, huyết áp… nên được nhiều khách hàng thành phố đổ xô về nông thôn tìm mua làm đặc sản ăn Tết, khiến các cơ sở sản xuất nấm ở nhiều tỉnh như Ninh Bình, Phú Thọ… luôn “cháy hàng”. Tại các cơ sở sản xuất nấm của một đơn vị sản xuất nấm lớn nhất tỉnh Ninh Bình ở xã Khánh Cư, huyện Yên Khánh vào những ngày này, công nhân đang tấp nập đóng gói nấm để chuyển đi…

Read More

Công dụng nấm bào ngư xám

Nấm sò (nấm bào ngư) có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và các acid amin có nguồn gốc thực vật, dễ hấp thụ và có lợi cho sức khỏe. Báo điện tử Nông nghiệp Việt Nam cho biết, ở nước ta nấm bào ngư còn tên gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm sò xám, nấm trắng, nấm dai…, tên khoa học Pleurotus, thường mọc hoang trên thân gỗ, mọc đơn độc hay mọc chồng lên nhau và có nhiều loại khác về màu, hình dạng, ít bệnh dễ trồng. Nấm có dạng hình…

Read More

Bán nấm bào ngư xám tươi ngon loại 1

Giới thiệu: Nấm Bào Ngư Xám (Nấm Sò Xám): nấm có màu xám, thịt nấm mềm, dai thường được dùng để chế biến các món xào, chiên và nấu lẩu… , Chi tiết sản phẩm: Nấm bào ngư xám là một món ăn bổ dưỡng rất tốt đối với cơ thể, nấm bào ngư giúp tiêu hóa tốt thức ăn nhất là những trường hợp rối loạn tiêu hoá do dùng kháng sinh quá nhiều, gây viêm đại tràng mãn tính, giúp phục hồi chức năng của gan. Cách trồng: Nấm bào ngư xám là một trong những loại nấm dễ…

Read More

Hướng dẫn sấy khô nấm bào ngư

Chào bạn! Rất vui khi được bạn ghé thăm website nấm bào ngư của chúng tôi, hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn cho bạn, đặc biệt là các đơn vị có ý định bán nấm bào ngư sấy khô để bảo quản được một cách lâu dài sản phẩm này. Nấm bào ngư sau khi thu hái không thể để lâu ở nhiệt độ thường. Trong điều kiện bảo quản lạnh từ 2-5 độ C thì nấm có thể để được tối đa đến 10 ngày. Vì vậy, cách tốt hơn để bảo quản nấm bào ngư được lâu dài…

Read More

Nấm bào ngư chiên trứng

Nấm bào ngư chiên trứng 1. Nguyên liệu: Trứng:     5 quả Thịt heo nạc xay:    100g Nấm tươi:     150g (nấm bào ngư, nấm rơm đều được) 1 chút bún tàu/ miến đậu xanh, ngâm nước ấm cho mềm, cắt ngắn ½ củ hành tây loại trung, cắt nhỏ hột lựu Gia vị: nước mắm, cây hành lá, tiêu xay, dầu olive 2. Cách làm: Ướp thịt heo với hành tây, tiêu và ½ muỗng nước mắm trong nồi hoặc chảo nhỏ khoảng 15 phút. Bắc lên bếp xào cho tới khi thịt vừa chín tới…

Read More

Mô hình trồng nấm bào ngư tại nhà hiệu quả

Mô hình trồng nấm bào ngư tại nhà hiệu quả Nhu cầu thực phẩm sạch hiện nay đang là một đề tài được bàn luận rất sôi nổi. Đây là một nhu cầu rất thiết thực và có ý nghĩa khi mà có quá nhiều thực phẩm không có chất lượng đang được bày khắp các chợ kể cả siêu thị mà không được kiểm tra giám sát. Sau đây là cách trồng nấm bào ngư tại nhà giúp các bạn có nấm ngon mà không phải lo về chất lượng. Trong tất cả các mô hình trồng rau sạch có lẽ…

Read More

Trại nấm bào ngư ở tại Long Khánh Đồng Nai

Trại nấm bào ngư ở tại Long Khánh Đồng Nai Ở nước ta nấm bào ngư còn có tên gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm sò xám,  khoa học là Pleurotus, thường mọc hoang trên thân gỗ, mọc đơn độc Nấm bào ngư hay mọc chồng lên nhau và có nhiều loại khác nhau về màu, hình dạng, ít bệnh và rất dễ trồng. Nấm có dạng hình phễu lệch, thân có 3 phần gồm mũ, phiến và cuống nấm. Đây là loại nấm giàu dinh dưỡng và dược tính nên người ta đã trồng trên rơm…

Read More

Cửa hàng nấm bào ngư tại TP. Hồ Chí Minh

Cửa hàng nấm bào ngư tại TP. Hồ Chí Minh Nấm bào ngư rất phổ biến hiện nay vì không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao, mà còn nhiều tác dụng phòng, chống chữa bệnh. Do đó nấm bào ngư được bán ngày càng nhiều trong các siêu thị, cửa hàng nông sản, các quầy chợ… Có hơn 10 loại nấm bào ngư khác nhau đang được nuôi trồng. Tại Việt Nam, có một số ít loại nấm bào ngư đang được bày bán. Chúng được phân loại theo màu sắc như nấm bào ngư xám, nấm bào ngư…

Read More

Công dụng nấm bào ngư được dùng làm thuốc, dược liệu

Đông y cho rằng nấm bào ngư có vị ngọt, tính ấm, công năng tán hàn và thư cân. Ngoài giá trị dinh dưỡng, nấm ăn còn có nhiều đặc tính của biệt dược, có khả năng phòng và chữa các bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, chữa bệnh đường ruột, tẩy máu xấu…; và đặc biệt là đã có một số công trình nghiên cứu còn cho rằng nấm bào ngư còn có khả năng chống bệnh ung thư (hướng nghiên cứu này sẽ được tiếp tục làm sáng tỏ trong tương lai). Tác dụng chống…

Read More

Nấm bào ngư tại Miền Tây: người trồng nấm bào ngư ở Sóc Trăng tiếp tục thắng lợi

Từ năm 2013, mô hình trồng nấm bào ngư được một số hộ ở huyện Châu thành, tỉnh Sóc Trăng làm thử, đến nay, mô hình này đang rất có hiệu quả. Nấm bào ngư hiện có giá trên 30.000 đồng/kg, giúp người trồng nấm tăng thu nhập. Trồng nấm bào ngư có ưu điểm là không sử dụng thuốc, phân bón, nông dân có thể tận dụng thời gian nhàn rỗi để trồng. Mô hình ít vốn đầu tư, không cần nhiều diện tích, có thể tận dụng chuồng heo, chuồng gà để che mưa, tùy vào diện tích…

Read More

Cách làm nấm bào ngư chiên giòn giòn

Cách làm nấm bào ngư chiên giòn giòn Từng tai nấm bào ngư chiên giòn vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng. Bắt tay vào làm thôi mọi người nhé, đây là món ăn dùng cho món ăn chay hay mặn đều thích hợp Nguyên liệu chuẩn bị: 400g nấm bào ngư. 100g bột năng, –  Muối, tương ớt, sốt mayonaise. Cách chế biến nấm bào ngư chiên giòn:  Nấm bào ngư ngâm mềm, cắt bỏ phần gốc, rửa sạch để ráo nước. Pha bột năng với ít nước, thêm tí muối, bột ngọt. Đánh tan…

Read More

Nấm bào ngư tại Tp. Hồ Chí Minh (Sài Gòn)

Nếu bạn đang phân vân nên mua phôi nấm bào ngư ở đâu? Điều này thực sự không khó. Có rất nhiều nơi bán bịch phôi nấm bào ngư rất uy tín mà bạn có thể tìm đến, tập trung chủ yếu ở TP. Hồ Chí Minh và một số vùng lân cận Nếu bạn muốn tìm nguồn phôi ổn định và chất lượng, chúng tôi sẵn sàng cung cấp phôi nấm bào ngư sỉ, lẻ gồm: Nấm bào ngư xám Nấm bào ngư trắng Nấm bào ngư vàng Nấm bào ngư nhật Ngoài ra chúng tôi còn: Hỗ trợ về mặt kỹ thuật chăm…

Read More